Soiul Cabernet Sauvignon isi are originea in Franta si sta la baza originilor vinurilor de Bordeaux.
Este cel mai renumit soi de struguri roşii pentru vin, caracterizat printr-o mare acumulare de culoare şi arome de fructe de pădure. Vinul exprimă potenţialul de soi printr-o aromă puternică, de afine, mure dar şi cu note de ciocolată datorită taninurilor blande.
Gustul, cu pronunţat caracter de soi, cu vigoare şi generozitate, este armonios, lipsit de asperităţi şi o prelungă senzaţie post-gust;